Tosta de morcilla, queso semicurado, manzana y mermelada de pimientos

Ideales con una copa de buen vino...

Tosta griega

Últimamente todos los viernes cenamos de tostas.

Y es que a pesar de vivir en una de las ciudades más conocidas por el tema del tapeo, cada vez nos cuesta más salir.

Será que nos estamos haciendo mayores....

Tarta de zanahorias (Carrot cake)

Según la wikipedia, este dulce se elabora desde la edad media pero resurgió en Gran Bretaña durante los años del racionamiento en la 2ª guerra mundial y  se popularizó en USA durante los años 60 del s.XX.

El bizcocho está jugoso y si no te dicen de lo que es, ni te lo imaginas...

Tosta de tomate, jamón y huevo de codorniz

Con los ingredientes más básicos que hay se hacen estos bocados dignos de los mejores manteles. ¿Quien no se comía una acompañada de una cañita o una copita de vino?

Tarta de merengue y limón

Dulce típico de la repostería anglosajona que data del s.XIX. 
Es muy sencillo de elaborar y apto para las personas que no sean muy golosas. El ácido de la crema de limón con el dulzor del merengue forman un matrimonio perfecto.

Tosta de higos, queso crema y anchoas

Ideas de picoteo que se pueden dejar hechas con antelación para las reuniones familiares y de amigos.

Ensalada de pavo, nueces y manzana con vinagreta de mostaza y miel

Ya se acerca el verano y con él la temida operación bikini. Pretendemos quitarnos medio año de frío y excesos con un par de meses de dieta...Para ayudar en tan ardua tarea venimos con esta ensalada que nos sirve como plato único.