Patatas asadas con salmón ahumado y crema agria | PATRICIETAS - Recetas, comida española, sencilla, vinos, restaurantes

martes, 29 de enero de 2013

Patatas asadas con salmón ahumado y crema agria


En uno de nuestros viajes a Alemania nos pusieron este plato en un restaurante. Como mi chico es un enamorado de las patatas asadas he decidido hacerlo en casa.
La crema agria que he utilizado es una que está saborizada con finas hierbas y que he comprado en el Lidl cuando pusieron alimentos de USA. Hay que reconocer que está buenísima.
Yo lo acompañé con unos bretzel que había hecho el día anterior.
Ingredientes (2 personas)
      • 4 patatas pequeñas
      • 100 gr. salmón ahumado
      • Crema agria
Elaboración
Lavar las patatas, envolverlas de forma individual en papel de aluminio e introducirlas en el horno a 200º durante 1 hora aproximadamente (o hasta que estén asadas).
Partir las patatas por la mitad y servirlas en un plato acompañadas del salmón ahumado y la salsa agria.

Tiempo de elaboración


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11 comentarios:

  1. Como me encanta la patata y esa salsita...hummmm
    Por cierto yo no encontre esa salsa en el Lidl,por eso que has tenido más suerte que yo Patri.:)

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  2. que ricas,me hubiera gustado ver el bote de la salsa,ya quiero probarla, yo las recetas que llevan salmon ahumado son preferidas asi que esta me la pongo en pendientes....besitos

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  3. Me parece un plato ideal para una cena, a mi también me gustan las patatas asada, bueno me gusta todo lo que has puesto en el plato jaja
    Besinos

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  4. Qué delicia, no hay quien se resista ante esto!!
    Un beso guapa!!

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  5. Perfecto para una cena rápida.
    Un besito desde Las Palmas.

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  6. Mira que compré cosas en la promoción USA de Lidl pero no vi la crema agria, y es de mis favoritas! Removeré todos los que tenga cerca a ver si la encuentro por casualidad, porque nunca la he visto en ningún super :(

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  7. Hola Patricia!!! mira que hago veces patata asada,pero nunca se me ocurrido acompañar con salmón..que buena opción...

    Besets

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  8. Hola wapa pasa por mi blog....te he dejado un premio
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